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葛根花为植物葛根的葛根根花花。总状花序15~30公分,花图花中央较密;苞片线状披针状到线状,片葛较小苞片较短;小苞片,图片椭圆形,葛根根花小于2mm;花序轴上有2-3个花簇;花萼钟状,花图8~10mm,片葛被短柔毛,图片具披针状的葛根根花裂片,稍长于萼筒;花冠10~12mm,花图紫红色,片葛倒卵形的图片旗瓣。
功效:味甘、葛根根花辛,花图性凉;归脾、片葛胃经。具有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻的功效。
禁忌:虚寒者忌用,胃寒呕吐者慎用。
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